2012年6月28日木曜日

本日の目玉?グラスワイン



本日、開ける予定の”目玉?”グラスワインです。

左から、

ラシーヌさん推しのオーストリアからセップ&ムスター、グラーフソーヴィニヨン。
樽の香りとミネラルたっぷりといった感のある膨よかな味わい。

MOVIAは、飲むたびに印象が変わるのですが、このブログで前出のとおり、ミントの香りが綺麗に出ていて、少し樽香にふくらみが出てきた感じ。

フィリップボールナールの "le ginglet"はクリアできれいな味わいのピノノワール。

最後のカーゼコリーニは "アキッレ"です。バルベーラ主体のネッビオーロが混醸されている、ごく少量生産の人気造り手の赤です。特に入荷が少ないので、もしかすると今期グラスで出すのはこのキュヴェでは最後かも?

他にもいろいろ開いてますので、お楽しみに。

T.