2013年3月29日金曜日

グラスワイン

久しぶりにワインのご紹介。
ドメーヌリエッシュ・ブランドノワール’10 
黒ぶどうのピノノワールで造る白ワイン。果実味ゆたかで春にぴったりのワインです。

オッキピンティ・イルフラッパート’08
伊・シチリア土着ブドウ。ほんのりラズベリー香る、柔らかな味わい。

ヴィーニュデュペロン・レゼタップ’11
仏・サヴォワにてフランソワ・グリナン氏が造る、とろりとするほどエキス分の詰まったピノノワール。


ohanayaでは造り手や土地に着目した優しい味わいのワインをセレクトしています。
ボトルワインは100種類以上、グラスワインは常時10種類程度ご用意しています。
ワイン好きな方々は勿論ですが、普段ワインにあまりふれる機会のない方々にも
ohanayaで少しづつワインの魅力を感じていただけたら嬉しいです。








2013年3月24日日曜日

貸切のおしらせ


3月25日(月)のディナーは、貸切営業となります。

宜しくお願い致します。



2013年3月14日木曜日

ディナーメニューより

北海道産アンディーブとゴルゴンゾーラチーズのサラダ




トリッパとひよこ豆の煮込み

3月20日水曜日

20日水曜日は祝日ですが通常通り定休日となります。
尚、前日の19日火曜日も第3火曜定休の為、連休となります。
どうぞよろしくお願い致します。

ohanaya

2013年3月8日金曜日

Muy-rica季節のジャム

『夏蜜柑&アプリコット(¥550)』入荷しました。

熊本県産の減農薬夏蜜柑とオーガニックのドライアプリコットのジャム。
夏蜜柑の爽やかな酸味とドライアプリコットの深みのある甘みと香りが楽しめます。
パンやスコーンだけでなく、ヨーグルト、フレッシュチーズに。
パンケーキに美味しいバターと共に。
ドレッシングに少し混ぜて、春キャベツや人参のサラダに。
ぜひ、お試しください。

2013年3月1日金曜日

twitter@ohanando

年末よりはじめたtwitter...色んな人に、今更?と言われつつも結構頑張って情報更新しております。
お席の予約・空席状況やその日のおすすめワインやメニュー等々、blogよりもタイムリーにお届けできているのでは?と思います。
そしてohanayaのおすすめのお店の情報などもRTしています。
お時間あればぜひ覗いてみてください。@ohanando

ディナーメニューより

霧島豚バラ肉と春キャベツ、アサリの白ワイン煮 甘平の香り

ムール貝の白ワインクリーム蒸し