よろしくお願いいたします。
2016年12月11日日曜日
2016年12月3日土曜日
Volée d'Quilles ヴォレ・ド・キィーユ 2014
Volée d'Quilles ヴォレ・ド・キィーユ 2014 / フランソワ・エコ
久しぶりの抜栓。グラスで。
前回開けたときは まだ落ち着いていなかったのか、
正直 『こんなもんか…』な感想。
しかし、
ガメイ好きとしては今回 個人的に
外せない感じです。
旨いです。
また、コーネリッセンのムンジェベル赤も開いてます。
2014を開けるつもりが2013を開けてしまいました…
こちらもおすすめです。
まだバックヴィンテージもありますので
ボトルリクエストも是非。
12月はグラスで秘蔵モノ?もバンバン開けてこうと
思います。
気まぐれで開けてますので
黒板&メニューにないものもいろいろあります。
レアものは特にです。
…というか
黒板ワインメニューは割と真っ当な(?)造りのワインが
ほとんどだったりします。
ですので、
ohanaya おすすめ裏メニュー的ワインは
リクエストくださればご紹介に伺います。
気軽に声をかけてください。
T.
2016年11月18日金曜日
今日のグラスワイン
ビアンカーラ マシエリビアンコ
レ ビネール シルヴァネール
マルク テンペ ピノグリ ライムルスベルグ
デュシェン ヴァルポンポ
ラタポワル ヴァ ドンク
ユドロ バイエ オートコートドニュイ
ラタポワル マクヴァン
< ヌーヴォー2016 >
マルセル ラピエール カンボン
パカレ
ダミアン コクレ
レ ヴァン ピルエット ピノノワール グルグル
ユドロ バイエ オートコートドニュイ
レオンバラル ヴァリニエール → ジャディス へ
レコステ アーレア ヤクタ エスト
ラタポワル ランジェヌ
ほか リクエストがありましたら…
ラタポワルはボトル差はありますが開封後置いてから
魅力が増してきます…
アーレア ヤクタ エスト おおっ 妖艶。
マルク テンペ ピノグリ ライムルスベルグ
残糖はありますが すばらしい旨味とスパイス香。
T.
2016年9月3日土曜日
本日のグラスワイン
ローラン バーンワルト ミュスカ
ジーノ ペドロッティ ノズィオーラ
A&O ド ムール サン ブリュイ
ランジュヴァン ジャニエール シャルム デュ ロワール
ユドロ バイエ オートコートドニュイ
パーネヴィーノ タンカ リ カンティ
フランク コーネリッセン ムンジュベル
ジュリアン ギィヨ ウルティマトゥム クリマ
バランコ オスクロ エルピノロホ
バランコ オスクロ シルナッチャ
JCラモネ パストゥグラン
アルド コンテルノ ランゲロッソ
レオンバラル フォジェール ジャディス
黒板&メニューに載っていないものもあります
売切の場合はご容赦ください
お気軽にスタッフまでどうぞ
2016年7月22日金曜日
2016年1月18日月曜日
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