よろしくお願いいたします。
2016年12月11日日曜日
2016年12月3日土曜日
Volée d'Quilles ヴォレ・ド・キィーユ 2014
Volée d'Quilles ヴォレ・ド・キィーユ 2014 / フランソワ・エコ
久しぶりの抜栓。グラスで。
前回開けたときは まだ落ち着いていなかったのか、
正直 『こんなもんか…』な感想。
しかし、
ガメイ好きとしては今回 個人的に
外せない感じです。
旨いです。
また、コーネリッセンのムンジェベル赤も開いてます。
2014を開けるつもりが2013を開けてしまいました…
こちらもおすすめです。
まだバックヴィンテージもありますので
ボトルリクエストも是非。
12月はグラスで秘蔵モノ?もバンバン開けてこうと
思います。
気まぐれで開けてますので
黒板&メニューにないものもいろいろあります。
レアものは特にです。
…というか
黒板ワインメニューは割と真っ当な(?)造りのワインが
ほとんどだったりします。
ですので、
ohanaya おすすめ裏メニュー的ワインは
リクエストくださればご紹介に伺います。
気軽に声をかけてください。
T.
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